Restaurant Du Lac (Menu)

2 rue du Lac, Armbouts-Cappel
+33 3 28 60 70 60

Entrees
Tataki de Thon, Crème de Riz Vénéré et Radis
12
Boulgour de \"Blé Farro\", Crevettes de France, Focaccia du Potager
12
Fleur de Courgette Farcie au Broccio, Coulis de Poivrons
11
Carpaccio de Boeuf Charolais, Gouda \"de 1000 jours\", Pesto D'amande Arabica
10
Plats
Suprême de Poulet de Licques en Vert Bouillon, Trésors du Jardinier
19
Saumon \"Label rouge\", Riz Vénéré et Légumes du moment
19
L'Agneau du Moment, Parfum de Chorizo, Harissa de Carottes
24
Les pièces du Grillardin, Frites fraîches \"Jelly\" (se référer à l'ardoise)
21
Tartare de Boeuf au Couteau, Frites Fraîches \"Jelly\
19
Retour de Pêche, Orge Perlé Pilaf
23
Salades
Salade de Saumon Gravlax, Pommes de Terre de L'île de ré
18
Salade de Poulet en Tempura, Tomates D'antan, Croustillant de Tapenade
18
Salade de \"Bergues\", Pommes de Terre et Tapenade D'artichauts
18
Desserts
Assiette de L'affineur (Sélection de Fromages Affinés)
11
Chocolat Grand \"Saint-Martin\" et Mousse de Lait du Boulonnais
11
\"Comme Une Tarte\" aux Saveurs de Mojito
10
Oeuf du Soleil, Pêche et Texture de Pistache
9
Parfait Glacé Banane-Fraises au Lait D'amande
9
Fraise Rhubarbe
10
Boissons
Bouteille D'eau
5
Demi-Bouteille D'eau
3
Café
1

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